SALATA CU BROCCOLI SI SUNCA DE CURCAN

Postat de PARADIS in Salate
30 Mai 2009 | 12054 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Aperitiv delicios.

Ingrediente

3 capatini de broccoli crud taiat ca in poza nr 1
1 ceapa alba mare si dulce(se poate si ceapa rosie).
250 grame sunca(de pui,porc,curca)eu am prestat-o cu sunca de curcan.
4 linguri ulei de masline,
piper,sare in caz ca sunca nu e sarata.

Mod de preparare

Dimineata am taiat broccoli marunt asa cum se vede in prima imagine.

Am taiat ceapa marunt,si-am adaugat-o peste broccoli(se amesteca foarte bine inpreuna)Se lasa peste noapte intr-un loc foarte rece...eu am lasat-o acoperita bine la frigider
A doua zi,punem o cratita pe foc,adaugam ulei de masline,si prajim binisor sunca taiata maruntel.

Dupa ce sunca se prajeste bine,adaugam toata compozitia cu ulei cu tot peste broccoli.Lasam totul la rece cel putin 30 minute.

Dupa racire adaugam maioneza de casa,in care am adaugat 1 lingura de smintina,si o lingurita suc lamaie.

Se da la rece,si se serveste a 2 zi

Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA CU BROCCOLI SI SUNCA DE CURCAN" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Salata cu macrou afumat

Postat de licurici_lra

Am pus ouale la fiert, am taiat ceapa fideluta si am curatat pestele de oase si piele, apoi l-am taiat in bucati mai mici. Porumbul l-am scurs bine si l-am stropit cu zeama de...

Citeste continuarea

Reteta de salata a la russe cu oua de prepelita

Postat de RODIMUR

Iata cum se prepara Reteta de salata a la russe cu oua de prepelita Legumele se curăță, se spală, se fierb și după ce se răcoresc, se taie cubulețe. Mazărea se fierbe, dacă este...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii