Ingrediente
- 1 conserva fasole rosie fiarta
- cateva masline negre
- cateva rosii cherry
- 1 ceapa rosie
- sare
- piper
- ulei dupa gust
- zeama de la o lamaie mica
- patrunjel proaspat
- frunze de ceapa verde
Mod de preparare
Fasolea rosie se scurge de zeama si se clateste putin in apa rece.
Se feliaza rosiile, se curata maslinele de samburi, se taie ceapa rondele.
Intr-un vas incapator, se amesteca fasolea cu maslinele, rosiile, ceapa. Se stropesc cu ulei si zeama de lamaie. Se presara sare si piper dupa gust.
Daca aveti, puteti adauga si verdeturi proaspete: frunze de ceapa verde si patrunjel. Se decoreaza cu branza taiata cubulete.
Este o salata satioasa si gustoasa de vara.
Daca v-a placut reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2017/05/salata-cu-fasole-rosie.html Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu fasole rosie" nu uita sa-i faci un review. |
