Salata cu mozzarella- bocconcini

Postat de mihaelar63 in Salate
13 Mar 2019 | 1140 vizualizari
Salata cu mozzarella- bocconcini

  Recent am achizitionat o mozzarella senzationala de bivolita , produsa chiar la mama ei Italia , acasa . Sincer pot spune ca pana acum nu am mancat cu adevarat mozzarella . Dor vasusem in emisiuni culinare cum se prepara micile bile din straturi succesive , impaturate . Despre gust ce sa va spun fresh , delicios si cremos. M-am gandit ca -i dau onota meediteraniana asezonand minunile de bilute cu ulei de masline si oregano .

Ingrediente

  • 150 gr mozzarella bocconcini
  • 5 ridichi rosii mici
  • 1 morcov mic crud
  • 1 mana mix salata frunze verzi
  • 1 lingura ulei masline
  • 1 lingura otet mere -sau zeama de lamaie proaspata
  • 1/2 lingurita oregano uscat
  • chilli
  • sare optional

Mod de preparare

  1. Curatati morcovul si il spalati.
  2. Taiati morcovul rondele subtiri .
  3. Spalati si zvantati frunzulitele de salata .
  4. Spalati , curattai si taiati rondele ridichile .
  5. Mozzarella se scurge de lichidul in care a stat .
  6. See rupe jumatati si se amesteca cu ulei de masline , oregano si chilli.
  7. Amestecati legumele cu otet de mere .
  8. Daca doriti , sarati putin .
  9. Asezati pe deasupra mozzarella .
  10. Savurati salata deosebita !!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu mozzarella- bocconcini" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
Retete similare

Salata de pui cu legume si maioneza

Postat de Jymy

Salata de pui cu legume si maioneza

Se spala carnea si se pune la fiert. Legumele se curata si se fierb la foc potrivit. Cartofii se fierb separat, in coaja. Dupa fierbere, se toaca totul marunt carnea si legumele, inclusiv...

Citeste continuarea

Salata de icre cu ceapa

Postat de AdrianUdrea

Salata de icre cu ceapa

Mai intai inmuiem painea in lapte, apoi o scurgem bine presand-o in maini si o amestecam cu icrele. Incepem sa picuram ulei si mixam amstecul de icre cu miez de paine pana capata consistenta...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 13.03.2019, 10:27
la 13.03.2019, 11:26
Ce specialitate ai adus iar, Mihaela...!
la 13.03.2019, 12:05
Ma inscriu la o portie!
la 13.03.2019, 12:22
Si eu vreau!
la 13.03.2019, 13:37

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking