Salata cu mozzarella- bocconcini

Postat de mihaelar63 in Salate
13 Mar 2019 | 4852 vizualizari

  Recent am achizitionat o mozzarella senzationala de bivolita , produsa chiar la mama ei Italia , acasa . Sincer pot spune ca pana acum nu am mancat cu adevarat mozzarella . Dor vasusem in emisiuni culinare cum se prepara micile bile din straturi succesive , impaturate . Despre gust ce sa va spun fresh , delicios si cremos. M-am gandit ca -i dau onota meediteraniana asezonand minunile de bilute cu ulei de masline si oregano .

Ingrediente

  • 150 gr mozzarella bocconcini
  • 5 ridichi rosii mici
  • 1 morcov mic crud
  • 1 mana mix salata frunze verzi
  • 1 lingura ulei masline
  • 1 lingura otet mere -sau zeama de lamaie proaspata
  • 1/2 lingurita oregano uscat
  • chilli
  • sare optional

Mod de preparare

  1. Curatati morcovul si il spalati.
  2. Taiati morcovul rondele subtiri .
  3. Spalati si zvantati frunzulitele de salata .
  4. Spalati , curattai si taiati rondele ridichile .
  5. Mozzarella se scurge de lichidul in care a stat .
  6. See rupe jumatati si se amesteca cu ulei de masline , oregano si chilli.
  7. Amestecati legumele cu otet de mere .
  8. Daca doriti , sarati putin .
  9. Asezati pe deasupra mozzarella .
  10. Savurati salata deosebita !!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu mozzarella- bocconcini" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
Retete similare

Salata Caprese

Postat de RuxyRux

Salata Caprese

Branza se amesteca cu un buchetel de busuioc tocat; cu mainile unse cu ulei de masline se formeaza bilutele. Se spala frunze de busuioc, frunzele de salata si rosii si se usuca pe un servet...

Citeste continuarea

Salata Coronita

Postat de RODIMUR

Salata Coronita

Conopida și broccoli se desfac în buchețele și se spală sub jet de apă. Se curăță morcovii, țelina și sfecla roșie, se spală și împreună cu buchețelele de broccoli...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.03.2019, 10:27
la 13.03.2019, 11:26
Ce specialitate ai adus iar, Mihaela...!
la 13.03.2019, 12:05
Ma inscriu la o portie!
la 13.03.2019, 12:22
Si eu vreau!
la 13.03.2019, 13:37

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or