Ingrediente
- 2 oua fierte (tari);
- 1/2 borcan de ciuperci feliate;
- 2-3 fire ceapa verde;
- 3 catei de usturoi;
- 3 linguri smantana grasa;
- putin patrunjel;
- sare;
- piper;
- 1 lingura cu ulei de masline;
Mod de preparare
Fierbem ouale timp de 8-10 minute. Le curatam de coaja si le tocam foarte marunt.
Tocam ceapa verde, patrunjelul si pisam usturoiul.
Amestecam smantana cu usturoiul pisat, adaugam sare si piper.
Punem peste smantana ouale tocate, feliile de ciuperci, ceapa verde, patrunjelul si uleiul de masline.
Amestecam foarte bine.
Prajim 2-3 felii de paine si asezam salata de ou. Servim alaturi de rosii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu ou fiert si ciuperci" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (28)
|
