Salata cu rosii cherry, telemea si masline

Postat de RODIMUR in Salate
22 Ian 2021 | 2165 vizualizari
Salata cu rosii cherry, telemea si masline

Am făcut zilele trecute o salată foarte bună și destul de consistentă, nu numai pentru că moda salatelor sănătoase nu a trecut, ci mai ales pentru că la noi nu lipsesc aproape niciodată roșiile cherry, iar celelalte ingrediente erau și ele la îndemână. Evident, se poate face această salată și cu roșii obișnuite, dar mie mi se pare că roșiile cherry au un gust aparte, foarte bun, dulce și ușor acidulat. Așa că merita să am și această experiență.

Ingrediente

  • 1 salată verde
  • roșii cherry (eu am pus 20)
  • 200 grame telemea de vaci
  • 100 grame de măsline negre
  • 3-4 linguri de ulei de măsline
  • zeama de la 1/2 lămâie
  • sare
  • piper
  • oregano

Mod de preparare

Salata se spală sub jet de apă, foaie cu foaie, se zvântă și se taie fâșii.

Se spală roșiile cherry și se înjumătățesc, sau se feliază fiecare în patru.

Se taie telemeaua sub formă de cubulețe.

Se pune un prim strat de salată în bol, se adaugă o jumătate din feliuțele de roșii, cubulețele de telemea și o parte din măslinele pregătite. Se condimentează cu: sare, piper și oregano, după care se toarnă două linguri de ulei de măsline, pe toată suprafața. 

Se continuă cu al doilea strat de salată tăiată fâșii, roșiile feliate, telemeaua cubulețe și măsline, după care se condimentează, din nou și se adaugă restul de ulei de măsline și zeama de lămâie. Se dă salata la rece pentru un sfert de oră, după care poate fi servită.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu rosii cherry, telemea si masline" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
Retete similare

Salata cu oua umplute cu crema de avocado si branza

Postat de Bucataras

Salata cu oua umplute cu crema de avocado si branza

Curata ouale de coaja, taie-le in jumatate, separa cu grija galbenusurile de albus, incat albusul sa ramana intreg. Pune galbenusurile intr-un bol impreuna cu jumatate de avocado, stropeste...

Citeste continuarea

Aperitiv Oameni de zapada din branzeturi

Postat de RODIMUR

Aperitiv Oameni de zapada din branzeturi

Se spală cartoful, se fierbe și când s-a răcorit, se curăță de coajă. Se pasează (sau se răzuie) cartoful, care se amestecă mai întâi cu untul moale și apoi cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.01.2021, 21:29
la 22.01.2021, 21:36
Ce prezentare frumoasa ai facut l salata asta buna!
la 22.01.2021, 21:39
Mulțumesc frumos, Buni!
la 22.01.2021, 22:00
O salata pe gustul meu. Imi place si cum e aranjata!
la 22.01.2021, 22:23
O salata tare gustoasă și satioasa

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking