Salata cu rucola, pere si gorgonzola

Postat de mihaelar63 in Salate
27 Feb 2020 | 6083 vizualizari

 Diverse variante ale acestei salate am tot intalnit eu. Mai ales la italieni si la americani. Incitanta combinatie de gusturi si arome, pot spune chiar sofisticata .Pentru ca imi parea salata putin,, palida "' am venit si eu cu aportul portocalei .  

Ingrediente

  • 300 gr rucola verde
  • 150 gr gongorzola
  • 2 linguri ulei masline
  • 2 linguri zeama proaspata de lamaie
  • 2 pere
  • 1 portocala
  • 1 rodie
  • 1 mana miez de nuca
  • sare -optional

Mod de preparare

  1. Spalati rucola si o scurgeti de excesul de apa intr-o strecuratoare sau cu ajutorul aparatului special cu centrifuga .
  2. Miezul de nuca  se spala bine . Daca aveti timp se poate lasa la hidratat in apa .
  3. Amestecati rucola cu ulei de masline si zeama de lamaie.
  4. Rucola va da un gust picant salatei .
  5. Se foloseste sare doar daca doriti . Eu  nu am folosit . .
  6. Se pregatesc semintele de rodie , curatatind rodia de coaja .
  7. Portocala se curata de coaja si se taie mai marunt .
  8. Puteti lasa portocala felii .Ramane la laditudine fiecaruia .
  9. Ultima data se pregatesc perele. Spalati-le si le taiti felii .
  10. Mie imi place si coja de para , contine vitamine , deci nu o curat .
  11. Stropiti bucatile de para cu zeama de lamaie pentru ca se oxideaza repede si isi schimba culoarea .
  12. Pe un platou mare asezati patul de rucola si distribuiti in mod uniform perele , portocalele , si bucatele de gongorzola .
  13. La sfarsit presarati miezul de nuca si semintele de rodie .

                Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu rucola, pere si gorgonzola" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Retete similare

Salată orientală cu maioneză – Rețeta imbunătățită și delicioasă pentru toate gusturile

Postat de Bucataras

Salată orientală cu maioneză – Rețeta imbunătățită și delicioasă pentru toate gusturile

Cum se prepară Salata orientală cu maioneză – Rețeta imbunătățită și delicioasă pentru toate gusturile: Spală bine cartofii și fierbe-i în coajă în apă cu...

Citeste continuarea

Pasta de fasole verde

Postat de merisor67

Pasta de fasole verde

Se pune fasolea verde, curatata si spalata, la fiert in apa cu sare si o foaie de dafin. Eu am avut fasolea la congelator  si am pus-o la fiert direct congelata. Se lasa la fiert pana...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.02.2020, 15:54
Arată bine...! (n-am gustat rucola... )
la 27.02.2020, 15:57
Rodica, trebuie sa incerci si aceasta experienta
la 27.02.2020, 16:05
Rămâne de văzut, Mihaela... Nu știu de ce, aspectul acestor frunze nu prea mă atrage...
la 27.02.2020, 16:07
la 27.02.2020, 16:18

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or