Am primit niste scrumbie marinata, tocmai de la Galati, un deliciu pot sa spun.....am si 4 scrumbioare stau cuminti la congelator sa le vina randul...
Ingrediente
Mod de preparareMai intai, punem cartofii in coaja, la fiert, dupa ce au fiert, ii curatam si ii lasam sa se raceasca bine. Taiem ceapa verde mai marunt, cu tot cu frunze, scrumbia marinata o taiem bucatele mai mici, avem grija sa scoatem bucatele de oase din sira scrumbiei. Intr-un castron, punem cartofii taiati in bucatele mai micute, presaram sare si amestecam, apoi adaugam ceapa taiata, scrumbia maruntita si maslinele, amestecam. Daca avem zeama de la marinata, o punem pe aceea, eu n-am avut-o ca am scapat borcanul jos si s-a scurs zeama, asa ca am adaugat ulei si otet dupa gust. Am omogenizat totul si am dat castronul la rece. Un deliciu, e asa buna scrumbia asta de te lingi pe degete.... 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu scrumbie marinata" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de rocsi_1612
Cartoful il curatati, il dati pe razatoarea mica, apoi il scurgeti bine intre maini. Morcovul il decojiti si il dati pe razatoarea mica. Desfaceti conserva cu peste, o scurgeti foarte bine de...
Citeste continuareaPostat de cristeena20
Felul acesta de mancare se face inainte de a fi servit cu o ora. Pestele trebuie sa fie deja inmuiat in apa si desarat. Cartofii ii curatam si ii taiem rondele mai groase. Sunt de...
Citeste continuarea
)))
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
