O salata cu ingrediente care poate nu sunt pe placul tuturor . Dar este o salata delicioasa si usor de facut. Varza kalettes este un sortiment de varza rar intalnit la noi,de dimensiune mica ,cu frunze mai tari dar gustoase,fara aroma puternica a verzei de bruxelles. Este o combinatie intre varza kale si varza de bruxelles.
Ingrediente
Mod de preparareVerdeturile le spalam bine . Salata romana o rupem cu mana , iar de la varza kalettes rupem frunzele ofilite. Apio il taiem in bucati mai mici . Intr-un wok sau o tigaie punem 2 linguri ulei si cand este incins calim apio si varza kalettes pana se inmoaie putin . Lasam la racit. Tofu il taiem in bucati cam de 0.5 cm grosime si le prajim pe un gril pana se rumeneste putin . Facem un dressing din sare,piper, pasta de rodie , ulei masline si putina zeama de lamaie. Intr-un castron amestecam salata romana, cu apio si varza kalettes si rosiile taiate cubulete impreuna cu dressing-ul . Asezam salata pe un platou ,iar deasupra feliile de tofu . Servim cu paine prajita .
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu tofu" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de andaoana
Salata verde si valeriana le spalam foarte bine in apa rece ca sa nu ramana urme de nisip . Eu de obicei le spal sub jet de apa , apoi le las sa stea intr-un vas cu apa rece pentru 10-15 minute ....
Citeste continuareaPostat de ela2015
Spălăm bine cartofii şi îi punem într-o oală cu apă la fiert pentru 30 de minute. Faceţi proba cu o furculiţă. Când sunt bine pătrunşi, îi scurgem de apă şi...
Citeste continuarea
cred ca e tare buna salatica asta 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
