Salata de ardei copti

Postat de MotanLaOale in Salate
14 Sep 2011 | 4877 vizualizari
Salata de ardei copti

Ingrediente

  • 1,5 kg ardei
  • ulei de masline
  • otet de vin rosu
  • sare
  • zahar

Mod de preparare

Ardeii se coc pe tabla intorcandu-i pana se  coc uniform pe toate partile.

Cand unul este copt se pune intr-o oala, se presara sare pe le si se pune capacul.

Asa se procedeaza cu toti ardeii punandu-i unul peste altul cu sare si cu capacul pus.

Se lasa asa cam o ora pana se racesc sa nu friga la mana.

Se curata ardeii de pielita, de cotoare, samburi si nervuri si se lasa la scurs intr-o strecuratoare.

Se taie in bucati potrivite si se pun intr-un castron.

Din ulei, sare, zahar, otet si apa se face un dresing dupa gustul fiecaruia si se toarna peste ardei si se amesteca.

Se lasa la frigider cel putin 30 minute dupa care se poate orna.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei copti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata de ciuperci cu smantana, jambon si ardei copti

Postat de mihaelar63

Salata de ciuperci cu smantana, jambon si ardei copti

Pentru inceput se scurg ciupercile din saramura si se clatesc cu apa. Se lasa sa se scurga intr-o sita. Se prepara un sos din smantana, ulei si mustar. Sarati. Condimentati...

Citeste continuarea

Salata de cartofi cu ardei kapia copti

Postat de rocsi_1612

Salata de cartofi cu ardei kapia copti

Curatati cartofii, apoi ii taiati cuburi. Ii puneti la fiert intr-o oala cu apa si putina sare, pana sunt patrunsi. Cand sunt fierti, ii scurgeti de apa, ii lasati la racorit pana sunt usor...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.09.2011, 14:05
suntem pe aceesi unda,sau ce-i cu noi? buni tare,dar....ia nu mai fa risipa de sare...pune-i in oala si pune capacul(nu mai pune sare)si o sa te lamuresti ca-i acelasi lucru
la 14.09.2011, 14:14
asa am invatat in tinerete si asta este
la 14.09.2011, 14:15
bun
la 14.09.2011, 15:10
asa fac si eu ii presar cu sare....salata ce ii place enorm mamei
la 14.09.2011, 15:56
bun papa bun

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking