Este preferata mea. Usturoiul ii da un gust aparte foarte bun.
Ingrediente
Mod de preparareArdeii se coc pe tabla intorcandu-i pana se coc uniform pe toate partile. Cand unul este copt se pune intr-o oala, se presara sare pe el si se pune capacul. Asa se procedeaza cu toti ardeii punandu-i unul peste altul cu sare si cu capacul pus. Se lasa asa cam o ora pana se racesc sa nu friga la mana. Se curata ardeii de pielita, de cotoare, samburi si nervuri si se lasa la scurs intr-o strecuratoare. Se taie in bucati potrivite si se pun intr-un castron. Usturoiul se curata si se zdrobeste ca pentru mujdei pana devine pasta si se pune peste ardei. Din ulei, sare, zahar, otet si apa se face un dresing dupa gustul fiecaruia, se toarna peste ardei si se amesteca bine. Se lasa la frigider cel putin 30 minute pentru amesecarea aromelor dupa care se poate orna, sau nu, dupa preferinta fiecaruia. Pofta Buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei copti cu usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de mihaelar63
Pentru inceput se scurg ciupercile din saramura si se clatesc cu apa. Se lasa sa se scurga intr-o sita. Se prepara un sos din smantana, ulei si mustar. Sarati. Condimentati...
Citeste continuareaPostat de mirela0911
Se spala bine bucatile de carne, apoi se sterg de apa. Intr-un bol se pune iaurtul si se adauga sarea, piperul proaspat macinat, condimentele pentru pui, boiaua de ardei iute si granulele de...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
