Ingrediente
- 1 piept de gaina(sau de pui)
- 4-5 morcovi
- 2-3 radacini de patrunjel
- 1 pastarnac
- 1 telina
- 3 cartofi
- 400 g mazare din conserva
- 6 castraveti murati
- 1 galbenus de ou
- 1 lingura mustar
- 1 lingura suc de lamaie
- 250 ml ulei
- sare, piper macinat
Mod de preparare
Se fierbe pieptul de pui impreuna cu zarzavatul in supa sau in apa cu sare. Cartofii se curata, se taie in patru si se fierb separat. Cand sunt fierte, se lasa sa se raceasca, apoi se taie cubulete.
Mazarea se spala bine si se scurge apoi se adauga la salata impreuna cu castravetii taiati cubulete. Se condimenteaza cu sare si piper si se amesteca bine.
Se face o maioneza din galbenus, mustar, sucul de lamaie si ulei si se amesteca cu salata. Gata!
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (30)
|
si noua ne place muuult, asa de repede trece
