Ingrediente
Mod de prepararePentru inceput punem la fiert apa cu un morcov ,2 tulpini de telina si sare. Cand apa incepe sa fiarba prindem caracatita de corp si bagam in apa doar tentaculele apoi le scoatem din apa repetand operatiunea de 3,4 ori. Punem caracatita in apa si o lasam sa fiarba la foc mic aproximtiv 45 de minute. Scoatem si apa si lasam sa se racesca dupa care o taiem bucati. Taiem cartofi cubulete si tulpinele de telina feliute subturi si le adaugam la caracatita .Adaugam fasolea fiarta si condimentam cu sare ,piper ,sucul de lamaie ,uleiul de masline si amestecam bine. Pofta buna, 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de caracatita" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de Ksenya
Iata cum se prepara Reteta de salata mediteraneana de caracatita cu fasole ochi negri Fasolea se pune la inmuiat de cu seara, a doua zi se schimba apa si se pune la fiert .Cand este gata, se...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Lasa bucatile de caracatita la dezghetat. Daca caracatita e prefiarta se foloseste ca atare la prepararea salatei, dar daca nu, necesita fierbere cam 45 min -1 h, pana se fragezeste bine....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
