Salată de ciuperci cu şuncă, morcov şi ţelină

Postat de Retetegg in Salate
20 Ian 2011 | 8302 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O salata delicioasa, inventata intr-un moment in care aveam pofta de o salata cu ciuperci. Am adaugat ce aveam prin frigider si a iesit extrem de buna!

Ingrediente

1 cutie cu ciuperci,
200 gr maioneza,
3 catei de usturoi,
4 felii de sunca de Praga,
1 morcov mic,
1/4 telina,
sare

Mod de preparare

Ciupercile le-am scurs si le-am tocat marunt, de asemenea si sunca.

Morcovul si telina le-am tocat cu robotul, iar usturoiul l-am maruntit in presa de usturoi, sa fie cat mai fin.

Maioneza am pregatit-o din 2 oua crude si unul fiert, ulei si mustar.

Am amestecat toate ingredientele cu maioneza si am decorat cu masline.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de ciuperci cu şuncă, morcov şi ţelină" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)

Salata de telina si ciuperci

Postat de violette

Telina si morcovul se dau pe razatoarea mica, ardeiul si carnita/sunca se taie cubulete, ceapa se taie julien, rosiile se pot pune intregi sau taiate iar ciupercile se taie in 4 sau in 8 (inainte...

Citeste continuarea

Comentarii