Salata de conopida cu iaurt, morcov si salam crud-uscat

Postat de mihaelar63 in Salate
15 Feb 2021 | 2094 vizualizari
Salata de conopida cu iaurt, morcov si salam crud-uscat

 Bineinteles ca si aceasta salata face parte din ciclul viata fara maioneza . Salamul crud -uscat este optional. Se poate inlocui cu jambon sau piept de pui.Asta dupa preferinta si ingrediente disponibile .

Ingrediente

  • 1 kg conopida +1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 2 morcovi
  • 1 cartof mare -optional
  • 200 gr salam Banatean
  • 200 ml iaurt cremos grecesc
  • 100 ml uli floarea soarelui
  • 2 linguri mustar
  • 2 catei usturoi
  • 1 ceapa verde
  • 1 lingura crema hrean
  • 1 lingura cimbrru verde tocat
  • Piper negru macinat
  • sare

Mod de preparare

  1. Conopida se pune la fiert in apa cu sare si bicarbonat de sodiu .
  2. Rolul bicarbonatului este sa elimine efectele nedorite ale conopidei asupra digestiei .
  3. Intr-un cuvant nu va veti balona si nici nu veti avea vanturi dupa ce consumati conopida astfel fiarta .
  4. Fierbeti cam 15 minute pana se inmoaie conopida bine , dupa care se clateste cu apa rece .
  5. Fierbeti cartoful si morcovii in apa cu sare .
  6. Cartoful este optional , eu l-am pus pentru ada un plus de satietate salatei .
  7. Tocati marunt ceapa si usturoiul . Conopida se marunteste foarte usor .
  8. Taiati marunt salamul Banatean .
  9. Morcovul fiert ,si cartoful se taie cubulete dupa racire .
  10. Toate legumele pregatite se amesteca impreuna cu iaurt , ulei , mustar , crema de hrean si cimbru verde .
  11. Gustati si sarati si piparati daca mai este necesar .
  12. Salata de conopida este foarte buna dupa ce a stat o ora -doua la rece .
  13.  Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de conopida cu iaurt, morcov si salam crud-uscat" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata cu couscous israelian si gorgonzola Bergader by Delaco

Postat de AlexTeacher

Salata cu couscous israelian si gorgonzola Bergader by Delaco

Pregateste couscous-ul conform instructiunilor de pe pachet si punele apoi intr-un castron mare, incapator; Umezeste lama cutitului si taie Gorgonzola cubulete;...

Citeste continuarea

Salata cu ton si branza cu mucegai

Postat de rocsi_1612

Salata cu ton si branza cu mucegai

Spalam salata, o tamponam cu un servetel de surplusul de apa, o rupem bucatele. Spalam rosiile, indepartam cotorul, le taiem bucati potrivite. Castravetele il curatam, il taiem in doua pe lungime...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei

Comentarii

la 15.02.2021, 20:02
Conopida nu imi place decat in muraturi, mai nou aruncata in vreo crema supa...
la 15.02.2021, 20:15
Îmi place foarte conopida...
la 15.02.2021, 20:39
la 15.02.2021, 20:48
Minunata salata! Ador conopida...
la 15.02.2021, 20:50

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking