Salata de conopida cu rosii uscate si cabanos

Postat de mihaelar63 in Salate
18 Noi 2019 | 4387 vizualizari

Salata de conopida este usor de preparat si are un numar redus de calorii. Pentru ca imi place, caut retete noi pe care sa le experimentez. Va invit sa ,, gustati "' si din aceasta deosebita salata de conopida.

Ingrediente

1 conopida [1 kg]
200 ml iaurt gras
100 gr cabanos
50 gr rosii uscate conservate in ulei de masline
50 ml ulei masline
2 linguri mustar frantuzesc cu bobite intregi
1 ceapa mica rosie
1/2 ardeo gras rosu
1/2 ardei gras galben
1/2 lingurita bicarbonat sodiu
1 varf cutit chimen pudra
1 lingura patrunjel verde tocat
fulgi chilli
sare

Mod de preparare

Conopida se desface buchetelle si se fierbe in apa cu bicarbonat de sodiu.
Bicarbonatul de sodiu pus in apa de fiert, va albi conopida si o va face mai usor digerabila.
Dupa fierbere se clateste conopida cu apa rece.
Frunzele crude si proaspete ce imbraca conopida, nu se arunca. Se toaca marunt si se pun si ele la salata.
Intr-un bol se amesteca iaurtul, uleiul cu mustar, sare, chimen, patrunjel si fulgi de chilli.
Tocati marunt rosiile uscate si ardeii. Taiati rondele cabanosul.
Incorporati in sosul din bol conopida maruntita, ardeii, rosiile.
Salata se serveste rece alaturi de rosii sau castraveti.

Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de conopida cu rosii uscate si cabanos" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (10)

Salata de conopida cu rosii uscate si cabanos

Ingrediente

Mod de preparare

Salata de paste cu ton

Salata de cartofi cu ceapa verde

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, violet

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, turcoaz

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

Tava cu gratar

Comentarii

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA