Salata de dovlecei la gratar cu branza de capra

Postat de katty in Salate
1 Iul 2021 | 3864 vizualizari
Salata de dovlecei la gratar cu branza de capra

O salata delicioasa, cu leguma mea preferata de sezon. Practic salata este gata imediat. Cel mai mult dureaza sa se scurga dovleceii.

Ingrediente

  • 4 dovlecei tineri
  • 200 gr branza de capra
  • sare
  • piper negru macinat
  • patrunjel verde
  • 30 ml ulei de masline

Mod de preparare

Spalam dovleceii bine si ii decojim. Taiem rondele subtiri de aproximativ 7 mm pe care presaram putina sare, ii amestecam bine si ii punem la scurs intr-o sita pentru o ora.

Incintam bine un gratar si coacem dovleceii pe ambele parti. Dovleceii trebuie sa ramana fermi. Scoatem dovleceii intr-un castron si ii lasam sa se raceasca.

Adaugam branza taiata cubulete, piper negru macinat, patrunjel verde tocat fin si uleiul de masline. Amestecam usor.

Servim salata imediat.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de dovlecei la gratar cu branza de capra" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (8)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata orientala

Postat de merisor67

Salata orientala

Incepem cu ceapa care trebuie sa stea la macerat, macar o ora. Deci, curatam ceapa, o clatim si o tocam fie julien, fie solzisori(eu o prefer solzisori mici). O punem intr-un vas micut cu...

Citeste continuarea

Salata de sfecla cu mar si morcov

Postat de gurita_ta2005

Salata de sfecla cu mar si morcov

Sfecla se curata de cojita de deasupra si se da pe razatoarea mare,se aseaza pe o farfurie,deasupra punem morcovul dat tot pe razatoarea mare si condimentam. Marul se spala bine,se taie in...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.07.2021, 20:35
la 01.07.2021, 20:48
la 01.07.2021, 22:18
la 02.07.2021, 11:47
Buna!
la 03.07.2021, 00:03
Suna bine !!! Pentru mine fara capra

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking