Salata de dovlecei la gratar cu branza de capra

Postat de katty in Salate
1 Iul 2021 | 5902 vizualizari

O salata delicioasa, cu leguma mea preferata de sezon. Practic salata este gata imediat. Cel mai mult dureaza sa se scurga dovleceii.

Ingrediente

  • 4 dovlecei tineri
  • 200 gr branza de capra
  • sare
  • piper negru macinat
  • patrunjel verde
  • 30 ml ulei de masline

Mod de preparare

Spalam dovleceii bine si ii decojim. Taiem rondele subtiri de aproximativ 7 mm pe care presaram putina sare, ii amestecam bine si ii punem la scurs intr-o sita pentru o ora.

Incintam bine un gratar si coacem dovleceii pe ambele parti. Dovleceii trebuie sa ramana fermi. Scoatem dovleceii intr-un castron si ii lasam sa se raceasca.

Adaugam branza taiata cubulete, piper negru macinat, patrunjel verde tocat fin si uleiul de masline. Amestecam usor.

Servim salata imediat.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de dovlecei la gratar cu branza de capra" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (8)
Retete similare

Salata Thailandeza cu carne de vita si dressing de lemongrass

Postat de Satisfyyourcravings

Salata Thailandeza cu carne de vita si dressing de lemongrass

Carnea de vita se aduce la temperatura camerei.  Se incalzeste uleiul de susan intr-o tigaie (din fonta) cu fund dublu, la foc mare. Se adauga sare si piper peste carne si se prajeste apoi...

Citeste continuarea

Salată de paste cu somon afumat şi sos de roşii

Postat de ela2015

Salată de paste cu somon afumat şi sos de roşii

Pentru început fierbem pastele conform indicaţiilor de pe ambalaj (în apă clocotită, uşor sărată, timp indicat pe ambalaj, scurse şi clătite sub jet de apă rece; proporţia...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.07.2021, 20:35
la 01.07.2021, 20:48
la 01.07.2021, 22:18
la 02.07.2021, 11:47
Buna!
la 03.07.2021, 00:03
Suna bine !!! Pentru mine fara capra

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or