Salata de fasole galbena pastai cu salam vanatoresc

Postat de mihaelar63 in Salate
7 Dec 2020 | 4919 vizualizari

 Este genul de salata foarte apreciata in casa noastra. De multe ori o prepar chiar fara carne. Fasolea verde proaspata si frageda, culeasa din gradina a fost o adevarata trufanda. De data aceasta distinctia a fost facuta de salamul de mistret.

Ingrediente

  • 500 gr fasole galbena pastai-din gradina
  • 300 gr salam vanatoresc -din mistret
  • 200 ml iaurt grecesc gras
  • 100 ml ulei masline
  • 1 legatura mica de patrunjel verde
  • 2 catei usturoi
  • codite de ceapa verde
  • rosii
  • sare
  • piper negru macinat

Mod de preparare

  1. Fasolea frageda si proaspata se rupe bucatele egale si se pune la fiert in apa cu sare .
  2. Se va patrunde repede cam in 15 minute . Mie chiar imi place mai a la dente .
  3. Lasati fasolea sa se raceasca inainte de a  amesteca cu restul ingredientelor .
  4. Salamul se curata de membrana si se taie cubuletel
  5. Ceapa verde se taie rondele . Patrunjelul se marunteste .
  6. Amestecati uleiul cu iaurt si usturoi pisat .Sarati.
  7. Procedati ca la maioneza pana veti obtine o emulsie asemanatoare .Piparati .
  8. Se amesteca toate ingredientele .Puneti salata la frigider .
  9. Gustati sarati /piparati daca mai este nevoie .
  10. Aceasta salata se poate prepara din timp . Pastrata la frigider , are un gust foarte bun dupa ce ingredientele,, se imprietenesc ''.
  11. Decorati cu rosii si patrunjel verde .
  12. Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole galbena pastai cu salam vanatoresc" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Pui cu legume in aspic

Postat de eumimi

Pui cu legume in aspic

Punem pieptul de pui la fiert impreuna cu ceapa taiata in 6, usturoiul taiat in cubulete, sarea si boabele de ienibahar. Lasam pe foc pana cand pieptul de pui este fiert bine. Fierbem...

Citeste continuarea

Salata de boeuf

Postat de gicuta69

Salata de boeuf

Am spalat carnea si am pus-o intr-o oala pe foc la fiert. Am inlaturat spuma care s-a format. Cartofii i-am spalat si i-am pus la fiert in coaja. Am curatat morcovul si telina ,le-am spalat...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.12.2020, 17:12
la 07.12.2020, 17:18
la 07.12.2020, 17:20
Ce bunatate
la 07.12.2020, 17:33
Hmmm, yamyy, yamyy!
la 07.12.2020, 18:05
Bună...!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or