Salata de fasole galbena pastai cu salam vanatoresc

Postat de mihaelar63 in Salate
7 Dec 2020 | 4919 vizualizari

 Este genul de salata foarte apreciata in casa noastra. De multe ori o prepar chiar fara carne. Fasolea verde proaspata si frageda, culeasa din gradina a fost o adevarata trufanda. De data aceasta distinctia a fost facuta de salamul de mistret.

Ingrediente

  • 500 gr fasole galbena pastai-din gradina
  • 300 gr salam vanatoresc -din mistret
  • 200 ml iaurt grecesc gras
  • 100 ml ulei masline
  • 1 legatura mica de patrunjel verde
  • 2 catei usturoi
  • codite de ceapa verde
  • rosii
  • sare
  • piper negru macinat

Mod de preparare

  1. Fasolea frageda si proaspata se rupe bucatele egale si se pune la fiert in apa cu sare .
  2. Se va patrunde repede cam in 15 minute . Mie chiar imi place mai a la dente .
  3. Lasati fasolea sa se raceasca inainte de a  amesteca cu restul ingredientelor .
  4. Salamul se curata de membrana si se taie cubuletel
  5. Ceapa verde se taie rondele . Patrunjelul se marunteste .
  6. Amestecati uleiul cu iaurt si usturoi pisat .Sarati.
  7. Procedati ca la maioneza pana veti obtine o emulsie asemanatoare .Piparati .
  8. Se amesteca toate ingredientele .Puneti salata la frigider .
  9. Gustati sarati /piparati daca mai este nevoie .
  10. Aceasta salata se poate prepara din timp . Pastrata la frigider , are un gust foarte bun dupa ce ingredientele,, se imprietenesc ''.
  11. Decorati cu rosii si patrunjel verde .
  12. Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole galbena pastai cu salam vanatoresc" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Salata a la boeuf, cu porumb, fara maioneza

Postat de mihaelar63

Salata a la boeuf, cu porumb, fara maioneza

Carnea si legumele se curata si se pun la fiert intregi ,din timp. Ceapa se scoate din zeama si se arunca . Lasati sa se raceasca bine legumele si carnea Zeama a fost...

Citeste continuarea

Salata Mimoza

Postat de autodiag

Salata Mimoza

Cartofii se spala si se pun la fiert intr-un vas cu apa cat sa ii acopere, cu o lingurita de sare. Morcovii se curata de coaja, se taie in jumatati si se pun la fiert intr-un alt vas cu apa cat...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.12.2020, 17:12
la 07.12.2020, 17:18
la 07.12.2020, 17:20
Ce bunatate
la 07.12.2020, 17:33
Hmmm, yamyy, yamyy!
la 07.12.2020, 18:05
Bună...!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or