Ingrediente
- 200 gr fasole rosie din conserva
- 100 gr porumb dulce din conserva
- 2-3 fire de ceapa verde
- 1 rosie coapta
- 1 ardei gras rosu
- 1 ardei gras galben
- 2 linguri ulei de masline
- zeama de lamaie dupa gust
- sare
- piper
Mod de preparare
Se scurge fasolea din conserva si se clateste bine.
Ceapa verde se taie rondele, ardeii grasi si rosiile se taie cubulete. Se amesteca fasolea cu boabele de porumb, ceapa verde, rosia si ardeiul gras.
Se amesteca separat uleiul, zeama de lamaie, sare si piper si se asezoneaza salata. Se serveste salata rece, decorata cu frunze de busuioc si felii de lamaie. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole rosie" nu uita sa-i faci un review. |
