Salata de fructe de mare cu orez in sos de maioneza

Postat de adasev12 in Fructe de mare
20 Dec 2011 | 5953 vizualizari
Salata de fructe de mare cu orez in sos de maioneza

deci am facut si eu acum exact ca Ina...am cumparat niste salata de fructe de mare si am stat toata ziua si m-am uitat la ea...si m-am gandit de ce oare am luat-o...din curiozitate, zic...si daca tot am luat-o tre sa o si gatesc...dar intrebarea e : cum? ...am tras cu ochiul pe ici pe colo si am combinat eu ceva, ce m-am gandit ca mi-ar placea... na...ce sa zic...e...buna...are gust de peste...nu-s eu foarte incantata...poate dupa o o reteta super ar avea alt gust...poate...altadata...

Ingrediente

  • 300 g salata de fructe de mare
  • 2 maini de orez cu bob lung
  • o mana de mazare
  • un morcov
  • 3 lg ulei de masline extravirgin
  • 3 catei de usturoi
  • 2 frunze de dafin
  • o crenguta de rozmarin
  • boabe de piper
  • sare
  • sos de maioneza : maioneza dintr-un ou si 30 ml ulei  amestecata cu 3 lg iaurt gras si un catel de usturoi zdrobit
  • ketchup

Mod de preparare

Mai inatai fructele de mare (care erau in cutie, cu ulei), le-am turnat asa cum au fost intr-o cratita cu apa sarata, am pus foile de dafin, crenguta de rozmarin, 3 catei de usturoi taiati si boabe de piper si am lasat sa fiarba 10 min.

Le-am scurs, am scos bucatile de usturoi si boabele de piper si le-am pus intr-o tigaie cu ulei de masline, lasandu-le cam 10 min sa se patrunda, la foc mic.

Separat, am pus la fiert in apa cu sare  si am fiert orezul, mazarea si morcovul feliat.

Le-am fiert al dente, apoi le-am strecurat si le-am pus peste fructe in cratita, mai lasandu-le inca 5 min si cu legumele.

Am lasat apoi sa se raceasca.

Intre timp am facut maioneza si am amestecat-o cu iaurtul si un catel de usturoi pisat.

Cand salata a fost complet rece am adaugat salsa de maioneza si am amestecat usor totul.

Deasupra am mai pus putin ketchup si gata....

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fructe de mare cu orez in sos de maioneza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata cu creveti si surimi

Postat de cristeena20

Salata cu creveti si surimi

Salata se spala si uscata o rupem marunt. Amestecam cu mixul de ierburi (ce se gaseste in pungi in supermarket); rosiile se spala si le taiem cuburi potrivite. Crevetii se decongeleaza la...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.12.2011, 02:17
Ada , le-ai gustat prea repede , trebuia sa le lasi sa se intrepatrunda gusturile
la 20.12.2011, 07:59
trebuie sa fie foarte bune
la 20.12.2011, 08:05
trebuie sa fie bun
la 20.12.2011, 08:20
la 20.12.2011, 08:45
ok mihaela, mai incerc si azi, mai pe foame ...poate azi o s asimt diferit

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking