Imi plac la nebunie ghebele, mi se par cele mai gustoase dintre soiurile de ciuperci, alaturi de galbiori. Astazi, am pregatit rapid o salata din ghebe, cu pui, cu usturoi si lamaie, o nebunie.
Ingrediente
Mod de preparareSpalam pieptul, ghebele si le punem la fiert, in apa cu sare, in vase diferite. Dupa ce au fiert, le scoatem pe o farfurie si le lasam la racit. Curatam si pisam usturoiul. Pregatim rapid o maioneza din doua galbenusuri, unul fiert, unul crud si cativa catei de usturoi pisati. Amestecam rapid, turnand cate un pic de ulei, pana obtinem cam o cana mare de maioneza. Tocam ghebele si pieptul grosier, adaugam un pic de sare, piper si zeama de lamaie. Adaugam maioneza proaspata si amestecam iar. Dam deoparte cam jumatate de ora, cat sa se intrepatrunda aromele si servim pe paine prajita sau dupa preferinte.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ghebe cu pui si maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de caroline
Salata o curatam, o spalam , o uscam si o rupem bucati potrivite ca marime . Morcovul il curatam de coaja, taiem capetele si il taiem julienne. Porumbul si fasolea (eu am folosit...
Citeste continuareaPostat de simona72
Vinetele spalate si sterse de apa cu un prosop de bucatarie se taie in doua pe lungime. Am pus vasul zepter pe foc cu capacul pus, iar cind acul termocontrol a ajuns la rosu am pus jumatatea de...
Citeste continuarea
cat imi placeeeee 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
