Ingrediente
- -0.5kg hribi proaspeti
- -50 ml ulei
- -1 gogosar
- -1 ceapa rosie
- -1 catel usturoi
- -o legatura patrunjel verde
- -sare
- -piper
Mod de preparare
Hribii ii curatam bine de pamant si frunze sub un jet de apa rece . Lasam sa se scurga bine si ii feliem subtire .
Ceapa rosie o taiem solzisori ,iar gogosarul il feliem sau il taiem cubulete, usturoiul taiat rondele sau pisat .
Intr-o tigaie punem la incalzit uleiul . Cand este cald adaugam hribi si ii lasam sa se gateasca pana cand dispare apa pe care o lasa si se rumenesc putin. Asezonam cu sare si piper si adaugam ceapa taiata,usturoiul si gogosarul.
Amestecam de cateva ori , orpim focul si punem patrunjelul verde tocat .
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de hribi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
|