Ingrediente
- 200 gr icre
- 150-200 gr gris
- 400ml apa
- 100 ml apa minerala
- 1 lingurita sare de lamaie sau zeama de lamaie
- 150 ml ulei
- o ceapa sau 2
Mod de preparare
Eu am folosit icre pe care le-am tinut in frigider o saptamana cu sare si acoperite cu ulei (nu le-am cumparat, le-am strans de la peste)
Le-am scos din pielita aceea subtire cu un cutit si le-am pus intr-un vas.
Am preparat grisul (Am pus apa pe foc si, cand aceasta se incalzeste, se pune grisul ,se amesteca bine sa nu se faca cocoloase).
Apa minerala se amesteca cu sarea de lamaie
Se mixeaza icrele si se pun pe rand putin gris,ulei,apa,se repeta pana se termina toate. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de icre" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
