Salata de legume, cu sos de usturoi si iaurt

Postat de merisor67 in Salate
16 Iun 2014 | 9466 vizualizari
Salata de legume, cu sos de usturoi si iaurt

Aceasta salata a preparat-o o prietena cand am fost la munte si tare mult ne-a placut tuturor! Mi-a fost gandul la ea de cand am ajuns acasa, dar abia ieri am reusit s-o prestez si eu. Este delicioasa, daca va place usturoiul!

Ingrediente

  • 1 varza mica
  • 2 rosii
  • 2 castraveti(mici)
  • 1 ardei gras, galben
  • 2 linguri ulei de masline
  • zeama de la o lamaie
  • sare dupa gust
  • 1 capatana usturoi
  • 3 linguri iaurt
  • 1 varf lingurita piper macinat
  • 1 legatura marar

Mod de preparare

Tocam varza fideluta, ca pentru salata, o frecam cu putina sare si o stropim cu zeama de lamaie.

Rosiile le taiem in feliute subtiri, iar castravetii rondele.

Ardeiul il taiem julien, iar mararul il tocam marunt.

Amestecam intr-un bol, toate ingredientele, le asezonam cu piper si sare si picuram peste ele 1 lingura ulei de masline.

Le amestecam usor sa nu se zdrobeasca rosiile, acoperim bolul si il dam la rece pana preparam si usturoiul.

Usturoiul curatat, il pisam ca pentru musdei cu putina sare si il frecam cu o lingura de ulei, apoi cam cu il amestecam cu iaurtul.

Eu am folosit iaurt de la Lidl(3,5% grasime).

Adaugam sosul de usturoi si iaurt peste salata, in timpul servirii.

Este foarte buna, usor picanta si acrisoara!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume, cu sos de usturoi si iaurt" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (31)
Retete similare

Burger de linte cu ciuperci

Postat de mimmi

Burger de linte cu ciuperci

Pentru inceput, punem lintea la fiert in apa cu sare, pentru 25 de minute, pana se inmoaie. Se scurge foarte bine (intr-o strecuratoare) si se lasa la racit. Intre timp, punem hribii in apa si...

Citeste continuarea

Clatita din faina de naut cu ciuperci crocante si salata de fenicul cu masline

Postat de Satisfyyourcravings

Clatita din faina de naut cu ciuperci crocante si salata de fenicul cu masline

Se amesteca toate ingredientele pentru sosul de iaurt. Se adauga putina apa, daca este prea gros. Se amesteca toate ingredientele pentru salata de fenicul si masline. Intr-un bol, se...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 16.06.2014, 10:32
la 16.06.2014, 10:55
A fost delicioasa!
la 16.06.2014, 10:59
Cred
la 16.06.2014, 11:03
Cum adica " a fost" Adi?pai nu trebuie sa gustam si noi ca sa ne putem da cu parerea?
la 16.06.2014, 11:08
buna tare!

Vezi toate comentariile (31)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking