Ingrediente
- 300 g linte verde
- 2 pesti macrou afumat
- 1 fir praz
- 1/2 pak choi
- 1 ardei gras (de preferat rosu)
- sare
- ghimbir
- fulgi chili
- 1/4 lingurita seminte de fenicul macinate
- 2 catei usturoi
Mod de preparare
Punem lintea la fiert, cu semintele de fenicul macinate si cu usturoiul. Cat asteptam sa fiarba, pregatim celelalte ingrediente: tocam prazul rondele, pak choi-ul si ardeiul cubulete, dezosam, desfacem pielita si maruntim macroul. Dupa ce fierbe lintea, o trecem prin jet de apa rece si o lasam cateva minute la scurs. Intr-un castron, amestecam toate ingredientele, asezonam cu sare, ghimbir si fulgi de chili. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de linte verde, macrou afumat si pak choi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
|