Ingrediente
- maioneza de casa din 2 oua fierte si unul crud + 1 lingura mustar si cca 150 ml ulei
- 1 morcov potrivit
- 1 castravete proaspat
- praz, cca 150 gr.
- sare si piper dupa gust
- marar uscat
Mod de preparare
Preparam maioneza din galbenusurile celor doua oua fierte+un galbenus crud, ulei si mustar.
Spalam castravetele si morcovul curatat de coaja, le trecem pe razatoare (morcovul pe partea cu ochiuri fine iar castravetele pe partea cu ochiuri mari).
Castravetele ras il stoarcem in mana sa scurgem apa.
Prazul se spala si se taie marunt.
Intr-un bol amestecam albusul taiat bucatele cu prazul, morcovul si castravetele ras.
Adaugam dupa gust sare si piper iar la servire presaram marar verde sau uscat si morcov ras si feliute de ardei iute.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de morcov, castravete si praz cu maioneza" nu uita sa-i faci un review. |
e delicioasa, ti-o recomand cu incredere! 
