Ingrediente
- un pachet paste
- 200 gr ciuperci proaspete
- 100 gr masline negre taiate
- 2 tije telina
- rosii cherry sau mai mari taiate bucatele
- 1 ardei gras
- 3-4 fire ceapa verde
- sare
- piper
- o lamaie verde
Mod de preparare
Fierbem pastele cca 8 minute apoi le dam prin jet de apa rece si le punem intr-un bol.
Spalam ciupercile, le taiem in 4 si le frigem in wok (sau tigaie) pana se rumenesc usor.
Spalam celelalte legume si le taiem bucatele.
Adaugam totul peste paste si asezonam cu sare si piper si zeama de lamaie dupa gust.
Ca dressing am folosit maioneza light dar se poate, foarte bine, si cu iaurt (sau chiar cu maioneza facuta din cartof, daca tineti post)
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de paste cu legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
