Salata de pepene rosu

Postat de Dya in Salate
15 Sep 2013 | 3735 vizualizari

O salata ce am incercat-o acum vreo doi ani. Destul de neobisnuita! Dar interesanta!

Ingrediente

1 ceapa mica
menta proaspata
sucul de la un lime
2 felii de pepene rosu
o cutie cu Miez de lapte
2 linguri cu ulei de masline;
50 gr de masline (de preferat fara samburi)
condimente: piper si busuioc uscat , dupa gust

Mod de preparare

Ceapa, taiata julien, o stropim cu scul proaspat de lime. Lasam sucul de lime sa patrunda ceapa, pentru un timp de aproximativ 10-15 minute. Adaugam apoi pepenele rosu, taiat cuburi, miezul de lapte, maslinele si potrivim de gust cu piper, busuioc si ulei. Amstecam usor salata si o pastram la rece cam 10 minute, inainte de servire. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de pepene rosu" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)

Salata de fructe in cupe de pepene

Postat de merisor67

Am spalat bine pepenii pe exterior, apoi i-am decupat in jumatati. Cu ajutorul unui cutit cu lama subtire si varf mai lung, am decupat interioarele, dar astfel incat sa pot felia frumos...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii