Ingrediente
-
- 1 piept de pui dezosat
- 300 g ciuperci
- 4 castraveti acri
- 3 gogosari
- 4 catei de usturoi
- maioneza din 3 galbenusuri
- sare, piper
- o legatura de marar
- o legatura de patrunjel
- 2 linguri cu ulei
Mod de preparare
Pieptul de pui se spala si se fierbe bine in apa cu putina sare. Dupa ce a fiert se da la racit si apoi se taie cubulete.
Ciupercile se fierb si se lasa la racit.
Dupa ce s-au racit se taie cubulete, se spala bine si se lasa la scurs.
Muraturile se taie cubulete si se pun la scurs intr-o sita.
Usturoiul se piseaza si se freaca cu cele 2 linguri cu ulei impreuna cu un praf de sare.
Ciupercile si muraturile, scurse bine, se amesteca cu puiul taiat cubulete.
Se adauga maioneaza si usturoiul frecat.
se amesteca bine si se pune mararul si patrunjelul tocat marunt.
Se pune sare si piper dupa gust.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "salata de pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
mie una-mi place si simpla asa cu o lingura de mustar
