Salata de quinoa, avocado, cartofi dulci si sfecla rosie

Postat de Bucataras in Salate
2 Dec 2019 | 4258 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am pregatit o cina hranitoare si sanatoasa, plina de culoare si savoare: Salata de quinoa, avocado, cartofi dulci, sfecla rosie, o mana de seminte si cateva frunze proaspete de coriandru.

Ingrediente

1 ceasca quinoa
1 avocado
1 sfecla rosie
1 cartof dulce
2 linguri hummus cu busuioc
seminte de pin
nuci
frunze de coriandru
1 lingura ulei de masline
zeama de lamaie

Mod de preparare

Spala quinoa in cateva ape si pune la fiert cu un praf de sare, pentru 7-8 minute. Lasa la racit.

Pune la copt sfecla rosie si cartoful dulce in coaja. Cand sunt coapte, curata-le de coaja si taie cubulete.

Taie avocado in felii subtiri, longitudinale.

Pregateste 2 boluri pentru salata: pune 2 linguri de quinoa in fiecare, apoi aranjeaza cubuletele de cartofi dulci, sfecla coapta, feliile de avocado si hummusul, presara semintele, nucile si frunzele de coriandru.

Stropeste cu ulei de masline si zeama de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de quinoa, avocado, cartofi dulci si sfecla rosie" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (8)

Salata de quinoa, avocado, cartofi dulci si sfecla rosie

Ingrediente

Mod de preparare

Salata de cartofi cu fasole bruna, carnati si dressing cald de lapte batut si bacon

Pepene galben umplut cu salata de fructe

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

Storcator profesional prin presare la rece CS600

Frigaruie

Comentarii

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA