Salata de quinoa, avocado, cartofi dulci si sfecla rosie

Postat de Bucataras in Salate
2 Dec 2019 | 149 vizualizari
Salata de quinoa, avocado, cartofi dulci si sfecla rosie

Am pregatit o cina hranitoare si sanatoasa, plina de culoare si savoare: Salata de quinoa, avocado, cartofi dulci, sfecla rosie, o mana de seminte si cateva frunze proaspete de coriandru.   

Ingrediente

  • 1 ceasca quinoa
  • 1 avocado
  • 1 sfecla rosie
  • 1 cartof dulce
  • 2 linguri hummus cu busuioc
  • seminte de pin
  • nuci
  • frunze de coriandru
  • 1 lingura ulei de masline
  • zeama de lamaie

Mod de preparare

Spala quinoa in cateva ape si pune la fiert cu un praf de sare, pentru 7-8 minute. Lasa la racit.

Pune la copt sfecla rosie si cartoful dulce in coaja. Cand sunt coapte, curata-le de coaja si taie cubulete. 

Taie avocado in felii subtiri, longitudinale. 

Pregateste 2 boluri pentru salata: pune 2 linguri de quinoa in fiecare, apoi aranjeaza cubuletele de cartofi dulci, sfecla coapta, feliile de avocado si hummusul, presara semintele, nucile si frunzele de coriandru. 

Stropeste cu ulei de masline si zeama de lamaie. 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de quinoa, avocado, cartofi dulci si sfecla rosie" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (6)
Retete similare

Salata de boeuf

Postat de RODIMUR

Salata de boeuf

Carnea de vițel/vită se spală, se curăță de vițe, seu și de pielițe nedorite, după care se pune cu apă multă la fiert, la foc iute. Se spumuiește când este cazul și se adaugă...

Citeste continuarea

Salata cu ton

Postat de Dya

Salata cu ton

Marul, morcovul, telina si pastarnacul le dam pe razatoare, iar celelalte legume le taiem in felii subtiri. Intr-un bol adaugam pe rand, cate un strat din fiecare ingredient, iar la final...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 02.12.2019, 20:59
la 02.12.2019, 21:13
Ce bine arata . Super
la 02.12.2019, 22:08
Ce culori si arome!
la 03.12.2019, 07:54
la 03.12.2019, 09:54
Buna salata!

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking