Salata de sfecla cu hrean, la slow cooker Crock-Pot

Postat de panacris in Slow Cooker
29 Oct 2019 | 5316 vizualizari
Salata de sfecla cu hrean, la slow cooker Crock-Pot

O salata de toamna-iarna delicioasa si plina de vitamine, nelispită din casa Zmeilor! Dacă tot l-am pus la treabă pe Alin zilele astea ;), am încercat și varianta de sfeclă coaptă. Deobicei o coceam în cuptor! Sunt foarte încântată, am scăpat de tavă, foaie de pergament, căldură și miros! Da, poate că nu-i prea demnă rețeta asta pentru concurs, dar e de folos ;) Spor și poftă bună! ;)

Ingrediente

  • sfeclă rosie cca. 1000 g,
  • hrean 1 bucată,
  • sare de mare 1 lingură,
  • zahăr brun 1 lingură,
  • praf de chimen 1 linguriță,
  • oțet din vin cca. 100 ml,
  • apă plată cca. 250 ml.

Mod de preparare

Sfecla se spală și se pune la copt în vasul ceramic al aparatului slow cooker Crock-Pot, pentru cca. 2 ore, la programul HIGH.

Se încearcă cu o scobitoare dacă e pătrunsă.

Se lasă la răcit, se curăță de coajă și apoi se rade pe răzătoarea fină.

Hreanul se curăță de coajă, se rade fin și se adaugă la sfeclă.

Se amestecă apa, oțetul, zahărul, parful de chimen și sarea până se dizolvă ingredientele.

Se adaugă la compoziția de sfeclă și se amestecă până se încorporează toate ingredientele.

Se pune în borcane și se pune la rece.

Se poate consuma imediat sau pe parcursul iernii. P.S. Niciodată nu rămâne peste iarnă :D ;) 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de sfecla cu hrean, la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Retete similare

Sarmalute din quinoa la slow cooker Crock-Pot

Postat de Valclaudia

Sarmalute din quinoa la slow cooker Crock-Pot

Oparim frunzele de varza, in apa clocotita cu sare si o lingurita de otet balsamic, le taiem nervurile. Decongelam frunzele de vita de vie. Curatam si spalam legumele. Ceapa o sotam...

Citeste continuarea

Rasol de vita cu legume la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Postat de miha

Rasol de vita cu legume la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Pornind de la reteta de Osso Bucco, am procedat cam asa: Am incins intr-o tigaie uleiul si bucata de unt, apoi am rumenit usor pe ambele parti bucatile de rasol. Le-am pus in vasul slow...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.10.2019, 21:09
buna
la 29.10.2019, 21:19
interesat, dar nu-i mai mult fiarta decat coapta ? ?
la 29.10.2019, 21:21
Nu Cleme, ca nu am pus pic de apă s-a copt în suc propriu
la 29.10.2019, 21:45
la 29.10.2019, 23:28

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking