Salata de sfecla cu radacina de telina la borcan

Postat de ctlina in Salate
4 Dec 2020 | 3056 vizualizari
Salata de sfecla cu radacina de telina la borcan

Am inlocuit hreanul cu radacina de telina.  O idee minunata, telina ca si sfecla este o radacina buna pentru sanatate. Iata deci o salata plina de vitamine si usoara.   https://www.blogulluicatalina.com/2020/11/salata-de-sfecla-cu-radacina-de-telina.html

Ingrediente

  • 350 gr de sfecla fiarta si curatata
  • 250 gr de radacina de telina
  • 1 lingura sare
  • 80 ml de otet alb bio
  • piper

Mod de preparare

Fierbeti sfecla in apa cu sare  sau coaceti-o la cuptor intr-o folie de aluminiu. Sfecla fiarta si racita bine se dă pe răzătoarea cu găuri mari. Se curata si se rade si telina pe răzătoarea cea mare. Se amestecă cu sfecla impreuna cu sarea si un pic de piper.
Apoi se toarnă oţetul şi se amestecă bine. Se lasa sa marineze 15 minute. Se pune salata în borcane, se apasa bine sa iasa lichidul la suprafata. O garnitura minunata la un gratar (carne, peste), la sarmale, la oua sau la o branza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de sfecla cu radacina de telina la borcan" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata aperitiv spaniola

Postat de nadina73

Salata aperitiv spaniola

Se taie salata bucatele mici ,morcovul,patrunjelul si telina se rad prin razuitoarea cu gauri mici,castravetele se taie in 4 si apoi cubulete ,sidiile la fel taiate mici,ouale se fierb tare si se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.12.2020, 09:27
O salată sănătoasă!
la 04.12.2020, 09:45
la 04.12.2020, 10:22
interesant!
la 04.12.2020, 10:56
la 04.12.2020, 11:46
Bună idee!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking