Ingrediente
- o sfecla mare
- o radacina de hrean
- 2 linnguri cu otet
- 2 linguri cu ulei de masline
- sare
Mod de preparare
Am avut o sfecla mai mare, am curatat-o de coaja, am spalat-o si am taiat-o in patru. Am pus-o apoi la fiert in apa rece si cand a intrat furculita usor in ea am scos-o si am lasat-o la racit. Apoi am taiat-o bastonase cu un cutit ondulat (cel de taiat cascaval ). Am avut o radacina mai mare de hrean si am folosit cam 1/4 din ea. Hreanul ras l-am pus peste sfecla, am adaugat 2 linguri cu ulei d emasline, 2 linguri cu otet si sare dupa gust. Intre timp, in tigaia de teflon sfaraiau frumos niste pulpe dezosate de pui, pe care le-am condimentat cu praf de usturoi, boia dulce, sare si piper. Arata imbietor, nu? Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de sfecla rosie cu hrean" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (0)
|
