,, Bunatati pentru colindatori '' Anul acesta, din motive necunoscute, mie nu s-a facut prea frumoasa sfecla rosie in gradina. Cele cateva mici sfecle le-am pus la marinat. Din ultimele, am poftit la o salata cu peste afumat . Spre surpriza mea, a fost foarte apreciata de musafiri, chiar de catre cei mai ,, traditionalisti '' in gusturi.
Ingrediente
Decor: masline , ardei iute . Mod de preparareTaiati sfecla si ceapa rosie cubulete. Curatati ouale de coaja. Unul dintre ele se toaca marunt . Deschideti conservele. Puneti intr-un bol de portelan toate ingredientele si amestecati. Gustati si, daca mai este nevoie, sarati sau acriti cu otet balsamic. Atentie, conservele sunt sarate si s-ar putea sa nu mai fie nevoie de alta sare in preparat. Decorati salata cu celalalt ou fiert, masline si ardei iute. Dati salata la frigider. Este mai gustoasa servita rece. Pofta buna !!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de sfecla rosie cu sprot afumat si ton" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (26)
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de eumimi
Mai intai punem la fiert pieptul de pui. Separat fierbem si morcovii curarati de coaja si separat si ouale. Cat timp fierbe carnea, tocam marunt ( ca la salata de Boeuf) castravetii...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Spalam salata, o tamponam cu un servetel de surplusul de apa, o rupem bucatele. Spalam rosiile, indepartam cotorul, le taiem bucati potrivite. Castravetele il curatam, il taiem in doua pe lungime...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
