Salata Valentin

Postat de MotanLaOale in Salate
27 Mai 2018 | 4363 vizualizari
Salata Valentin

Am denumit-o asa deoarece este salata preferata a fiului meu. Ar manca zi de zi. Este buna si de luat in castron la un picnic si un gratar. "picnicul bucatarasilor"

Ingrediente

  • 1 piept de pui (600g)
  • 450 g porumb
  • 400 g cioperci
  • 400 g castraveti murati
  • 300 g gogosari murati
  • 3 linguri ulei
  • piper
  • sare
  • MAIONEZA
  • 2 galbenusuri crude
  • 2 lingurite de mustar
  • 400 ml ulei
  • zeama de lamaie
  • sare

Mod de preparare

Pieptul de pui se curata, se spala, se pune la fiert in apa cu sare.

Cand este facut se lasa la racit si se taie cuburi mici.

Porumbul se fierbe in apa, se scurge si se lasa la racit.

Ciupercile se clatesc cu apa rece si se lasa la scurs.

Intr-o tigaie se pune uleiul si se calesc ciupercile pana raman fara zeama.

Se pune sare si piper si se adauga si pieptul taiat cubulete si se mai caleste putin.

Se ia de pe foc si se lasa la recit.

Castravetii si gogosarii se toaca marunt si se scurg de zeama prin stoarcere.

Se face maioneza mixand si turnand uleiul cate putin si potrivind gustul cu sare si zeama de lamaie.

Se pun toate ingredientele intr-un castron si se gusta de sare si piper.

Se adauga maioneza, se amesteca bine si este gata.

Se poate servi in portii individuale sau orna un platou.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Valentin" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
Retete similare

Salata de sparanghel cu oua

Postat de Corina33

Salata de sparanghel cu oua

Se pun la fiert ouale in apa cu sare, apoi se lasa sa se raceasca, dupa care se curata de coaja. Se curata si se taie sparanghelul in bucati de 2-3 cm, se fierbe 3-5 minute, apoi se scoate in...

Citeste continuarea

Salata de cartofi cu piept de pui in crusta de cocos

Postat de gurita_ta2005

Salata de cartofi cu piept de pui in crusta de cocos

Cartofii se pun in coaja la fiert in apa cu sare.Se curata de coaja cand sunt gata si se taie cuburi. Ouale se curata si ele de coaja,albusul se taie cuburi,iar galbenusul se striveste si se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.05.2018, 20:14
Este o salata gustoasa!
la 27.05.2018, 20:45
buna salatica!
la 27.05.2018, 20:47
buna
la 27.05.2018, 20:53
Buna!
la 27.05.2018, 21:01
Buna!

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking