Ingrediente
- 100g spanac
- 50g cascaval
- 8 carnati de bere
- 1 fir praz
- 2 linguri ulei de masline
- 1 lingura miere
- 2 linguri otet de mere cu miere
- 20-30 rosii cherry
- Sare
Mod de preparare
Spalam spanacul in mai multe ape si-l lasam la scurs. Daca frunzele sunt mari, il maruntim putin.
2 carnati ii taiem in feliute, iar 6 ii crestam la capete, ii punem la prajit, in uleiul incins pentru1-2', pana rondelele se rumenesc si bucatile crestate ''Infloresc", apoi ii scoatem pe o farfurie. Spalam si taiem fideluta prazul, pe care-l prajim in uleiul aromat de la carnati, pentru inca 1-2’ apoi adaugam rosiile, mierea, otetul si la urma, carnatii prajiti. Amestecam, asezonam si asa fierbinte rasturnam totul peste spanac. Cu o paleta, omogenizam, scoatem in farfurii, rupem fasii de cascaval pe care le punem deasupra salatei si servim.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de spanac crud cu carnati" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
