Ingrediente
- 1 kg si 200 gr. ceafa de porc( puteti alege vita daca va place mai mult)
- 2 oua+ 2 linguri lapte
- 4 linguri pesmet
- 2 linguri mustar( eu am pus cu bobite)
- 1/2 lingurita pudra de usturoi
- cimbru
- cumin
- turmeric
- sare
- piper
- 10 felii de cascaval
- ulei
- castraveti murati, rosii, felii de ceapa, mustar, foi de salata( eu am pus spanac proaspat), gogosar murat, cartofi wedges sau tot ce va place si va inspira
Mod de preparare
Este o reteta tare tare buna, ies multe in jur de 10 bucati dar voi puteti reduce cantitatile :)
Carnea se spala si se toaca. se amesteca cu ouale batute cu lapte, condimentele si restul de ingrediente. Se framanta bine carnea sa se omogenizeze. Se fac burgerii , cu mana unsa cu ulei se da forma dorita si se pun pe gratar. Cand sunt gata se pune pe fiecare cate o felie de cascaval sa se topeasca.( cat inca sunt pe gratar).
Se taie chifla proaspata, se pune salata, burgerul si deasupra garniturile alese). Este deosebit de bun :) Daca ti-a placut reteta noastra "Hamburger de casa" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
n-am facut niciodata, drept e ca nici nu ma omor dupa ei!
