Ingrediente
- 1 radacina telina (potrivita ca marime)
- maioneza din doua galbenusuri (ulei, mustar, sucul de la 1 lamaie, sare, piper)
- 1/2 lingurita marar uscat
- 1 ardei rosu (pentru decor)
Mod de preparare
Telina se curata de coaja se spala si se da pe razatoarea cu ochiuri fine.
Preparam maioneza clasica dintr-un galbenus crud si galbenusul dintr-un ou fiert.(vezi reteta de maioneza)
Amestecam telina cu maioneza rezultata, condimentam cu sare si piper dupa gust, adaugam marar uscat (eu n-am avut verde ca as fi folosit!), amestecam totul foarte bine si servim cu ardei rosu si painica neagra.
O bunatate.... pofta buna!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de telina cu maioneza" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
