Salata de vinete

Postat de eclerash in Salate
26 Oct 2010 | 2930 vizualizari
Salata de vinete

Ingrediente

  • 3 vinete
  • 3 oua
  • 2 ceapa
  • ulei
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare

Coacem vinetele,le curatam,le mai lasam ceva vreme pentru a-si pierde din gustul amar,le tocam si apoi le mixam.

Separat facem maioneza din 2 oua fierte si unul crud.

Adaugam si maioneza si mixam adaugand ulei din cand in cand pana se leaga si capata consistenta.

Ceapa o tocam fin si 1 o calim,iar pe cealalta o lasam in stare proaspata.Le adaugam si pe acestea,potrivim de sare si piper si mai mixam 1 min.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Salata de vinete cu maioneza de telina

Postat de katty

Salata de vinete cu maioneza de telina

Telina curatata si spalata, o taiem in  bucati mai mici si o punem la fiert intr-o oala acoperita cu apa si un praf de sare. Cand telina e moale, o scurgem intr-o sita si o lasam sa se...

Citeste continuarea

Salata de vinete cu iaurt si usturoi

Postat de katty

Salata de vinete cu iaurt si usturoi

Coacem vinetele, inlaturam coaja si le scurgem bine de zeama, lasandu-le sa se raceasca in acelasi timp. Punem vinetele pe un tocator si le maruntim cu un cutit de lemn sau sticla. Asezam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.10.2010, 18:24
Tulai ce prezentare si ce pofta mi-e
la 26.10.2010, 18:28
pai te invit la o floricica cu vinete
la 26.10.2010, 18:30
mersi vin ca prea mi-ai facut pofta
la 26.10.2010, 18:39
ce fain arata totul
la 26.10.2010, 18:39
Ma prezint si aici, superb arata

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking