Ingrediente
Mod de preparareIntepam vinetele in cateva locuri si le parlim pe plita la aragaz.Le intoarcem pe toate partile.Dupa ce sunt gata le curatam ,le taiem coada si le lasam la scurs pe un tocator.Le-am pus intr`un tifon apoi si le`am stors bine,am curatat din seminte.Le-am batut bine pana s`au facut ca si o pasta. Le-am pus intr`un castron cu un praf de sare si am stors putina lamaie.Se adauga galbenusurile si uleiul.Amestecam bine,cantitatea de ulei depinde de preferinte.Se adauga ceapa maruntita f fin si se potriveste de sare.
Se pot servi cu ardei copti sau salata de rosii
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de katty
Telina curatata si spalata, o taiem in bucati mai mici si o punem la fiert intr-o oala acoperita cu apa si un praf de sare. Cand telina e moale, o scurgem intr-o sita si o lasam sa se...
Citeste continuareaPostat de katty
Coacem vinetele, inlaturam coaja si le scurgem bine de zeama, lasandu-le sa se raceasca in acelasi timp. Punem vinetele pe un tocator si le maruntim cu un cutit de lemn sau sticla. Asezam...
Citeste continuarea
ca nu stiu cum e
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
