Ingrediente
Mod de preparareSe pun vinetele la copt pe un gratar sau plita .Se invart pe toate partile pana se inmoaie pielita ,iar cea de la suprafata este arsa. Se lasa sa se raceasca cateva minute. Se curata si se lasa la scurs 10 minute. Se curata si se toaca ceapa marunt. Vinetele se toaca cu un tocator de lemn pana se obtine o pasta fina. Se amesteca vinetele cu maioneza si ceapa, se mai adauga sare si piper dupa gust. Se introduce la rece pana la sevire pentru a se amesteca aromele. Se serveste tartinata pe felii de paine, cu ceapa verde si rosii. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de katty
Telina curatata si spalata, o taiem in bucati mai mici si o punem la fiert intr-o oala acoperita cu apa si un praf de sare. Cand telina e moale, o scurgem intr-o sita si o lasam sa se...
Citeste continuareaPostat de katty
Coacem vinetele, inlaturam coaja si le scurgem bine de zeama, lasandu-le sa se raceasca in acelasi timp. Punem vinetele pe un tocator si le maruntim cu un cutit de lemn sau sticla. Asezam...
Citeste continuarea
nu refuz niciodata salata de vinete 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
