Ingrediente
- 500 grame vinete de la congelator
- o ceapa mica
- 2-3 catei usturoi
- maioneza
- 1 galbenus de ou
- 1 lingurita mustar
- sare dupa gust
- o ceasca mica de cafea, cu ulei
Mod de preparare
Vinetele le scoatem de la congelator si le punem la scurs intr-o sita.
Se toaca cu tocatorul de lemn.
Taiem ceapa si usturoiul marunt.
Preparam maioneza dintr-un galbenus ,sare , o lingurita de mustar si ulei.
Se amesteca vinetele cu maionaza si daca mai e nevoie se adauga sare dupa gust.
Se orneaza dupa preferinta ,eu am avut ardei gras proaspat.
POFTA BUNA!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
