O salata grozava , facuta din ultima punga cu vinete din congelator :))
Ingrediente
Mod de preparareVinetele se pun in strecuratoare la dezghetat si la scurs. Un ou se fierbe. MAIONEZA: Galbenusul fiert se piseaza cu furculita, se adauga un galbenus crud , se omogenizeaza. Se adauga mustarul si zeama de lamaie, se omogenizeaza , iar apoi se toarna uleiul putin cate putin si se mixeaza pana maioneza nu mai curge . Albusul si ceapa se toaca, se adauga vinetele, se condimenteaza cu sare si se adauga maioneza. POFTA BUNA!!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de katty
Telina curatata si spalata, o taiem in bucati mai mici si o punem la fiert intr-o oala acoperita cu apa si un praf de sare. Cand telina e moale, o scurgem intr-o sita si o lasam sa se...
Citeste continuareaPostat de katty
Coacem vinetele, inlaturam coaja si le scurgem bine de zeama, lasandu-le sa se raceasca in acelasi timp. Punem vinetele pe un tocator si le maruntim cu un cutit de lemn sau sticla. Asezam...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
