Salata de vinete

Postat de Adi75 in Salate
2 Mar 2014 | 3169 vizualizari
Salata de vinete

Ingrediente

  • 350 g vinete
  • 200 ml ulei
  • 1 ceapa potrivita
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 2 galbenusuri
  • sare , piper

Mod de preparare

Se caleste ceapa taiata marunt in 200 ml ulei pana devine luceoasa. Cand se raceste uleiul incepem sa preparam maioneza, galbenusurile se amesteca cu uleiul prajit si ceapa, se pune mustarul si sucul de lamaie. Cand maioneza devine consistenta adaugam vinetele tocate, sare, piper si usturoiul dat prin razatoare apoi se amesteca bine, bine .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata de vinete cu maioneza de telina

Postat de katty

Salata de vinete cu maioneza de telina

Telina curatata si spalata, o taiem in  bucati mai mici si o punem la fiert intr-o oala acoperita cu apa si un praf de sare. Cand telina e moale, o scurgem intr-o sita si o lasam sa se...

Citeste continuarea

Salata de vinete cu iaurt si usturoi

Postat de katty

Salata de vinete cu iaurt si usturoi

Coacem vinetele, inlaturam coaja si le scurgem bine de zeama, lasandu-le sa se raceasca in acelasi timp. Punem vinetele pe un tocator si le maruntim cu un cutit de lemn sau sticla. Asezam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.03.2014, 22:06
Bunatatea asta e in plan pentru maine
la 02.03.2014, 22:16
Buna si frumos ornata! am avut si noi
la 02.03.2014, 22:16
la 02.03.2014, 22:17
imi place
la 02.03.2014, 22:57

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking