Salata de vinete

Postat de epurasha2bb in Salate
3 Iul 2010 | 6763 vizualizari
Salata de vinete

am vazut la miha anul trecut si mi-a placut foarte tare si de atunci mereu o ornez asa.

Ingrediente

  • 3 vinete
  • 2  galbenusuri, unul fiert si unul crud-pt.maioneza
  • ulei pt,maioneza
  • ceapa verde
  • masline negre pentru ornat(2)
  • 1 rosioara
  • sare

Mod de preparare

Se coc vinetele, se curata de coaja si se surg de zeama.Se paseaza si se amesteca cu putina  sare.Se dau deoparte la rece si se pregateste o  maioneza clasica amestecand  galbenusul fiert farimitat cu cel crud si cu uleiul si putina sare la sfarsit.Se amesteca salata de vinete cu maioneza si cu rondelute fine de ceapa verde. Se orneaza cu rondele de rosie pe margine si in mijloc o gargarita tot din rosie cu puncte din bucatele mici de masline negre pe spate si capsorul tot din maslina neagra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata de vinete cu maioneza de telina

Postat de katty

Salata de vinete cu maioneza de telina

Telina curatata si spalata, o taiem in  bucati mai mici si o punem la fiert intr-o oala acoperita cu apa si un praf de sare. Cand telina e moale, o scurgem intr-o sita si o lasam sa se...

Citeste continuarea

Salata de vinete cu iaurt si usturoi

Postat de katty

Salata de vinete cu iaurt si usturoi

Coacem vinetele, inlaturam coaja si le scurgem bine de zeama, lasandu-le sa se raceasca in acelasi timp. Punem vinetele pe un tocator si le maruntim cu un cutit de lemn sau sticla. Asezam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.07.2010, 22:51
ce bune sunt
la 03.07.2010, 23:18
clar azi a fost ziua salatei de vinete...eu o pun zilele urmatoare pe site ca sa vi se faca pofta iar intre timp...
la 03.07.2010, 23:48
foarte frumoasa...
la 04.07.2010, 08:54
super !!!
si eu am mancat zilele astea
la 04.07.2010, 13:23
multumesc fetelor

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking