Salata de vinete cu ardei copt (de post)

Postat de MotanLaOale in Mancaruri de post
1 Aug 2020 | 175 vizualizari
Salata de vinete cu ardei copt (de post)

Retete de vara

Ingrediente

  • 2 vinete
  • 3 ardei gras
  • 1 ceapa rosie
  • 100ml ulei
  • sare

Mod de preparare

Vinetele si ardeii se coc, se curata de coaja si se lasa la scurs.

Eu le-am scos din congeletor si le-am lasat la dezghetat si scurs.

Vinetele se maruntesc putin cu mixerul intr-un castron.

Se pune sare si ulei si se amesteca bine cu o lingura de lemn pana se omogenizeaza.

Ardeii se taie marunt si se pun in castron.

Ceapa se toaca fin si se pun in castron.

Se amesteca toate si se potriveste de sare.

Este foarte buna pe paine proaspata sau prajita!

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ardei copt (de post)" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
Retete similare

Mancarica de varza murata cu orez

Postat de nadea68

Mancarica de varza murata cu orez

De post mama pregatea  des mancarica asta ... Varza se spala si se taie fasii subtiri dupa care se pune intr-o tigaie. In altatigaie punem ulei. Ceapa si morcovul taiem marunt si...

Citeste continuarea

Briose cu cartofi, porumb si tofu

Postat de rocsi_1612

Briose cu cartofi, porumb si tofu

Curatam cartofii, ii spalam, doi ii dam pe razatoarea mica, doi pe razatoarea mare. Morcovul il decojim si il dam pe razatoarea mica. Ceapa o curatam, o spalam si o taiem rondele, mararul verde,...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 01.08.2020, 13:35
Perfect pe gustul meu
la 01.08.2020, 14:59
Buna!
la 01.08.2020, 15:16
Tare buna!
la 01.08.2020, 17:43
ce buna !!!
la 01.08.2020, 18:20
Maine execut si eu niste vinete si ardei.

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking