Salata de vinete cu ardei copt (de post)

Postat de MotanLaOale in Mancaruri de post
1 Aug 2020 | 3941 vizualizari
Salata de vinete cu ardei copt (de post)

Retete de vara

Ingrediente

  • 2 vinete
  • 3 ardei gras
  • 1 ceapa rosie
  • 100ml ulei
  • sare

Mod de preparare

Vinetele si ardeii se coc, se curata de coaja si se lasa la scurs.

Eu le-am scos din congeletor si le-am lasat la dezghetat si scurs.

Vinetele se maruntesc putin cu mixerul intr-un castron.

Se pune sare si ulei si se amesteca bine cu o lingura de lemn pana se omogenizeaza.

Ardeii se taie marunt si se pun in castron.

Ceapa se toaca fin si se pun in castron.

Se amesteca toate si se potriveste de sare.

Este foarte buna pe paine proaspata sau prajita!

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ardei copt (de post)" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
Retete similare

Salata de vinete cu ardei copt

Postat de Bunica

Salata de vinete cu ardei copt

Pune vinetele la copt pe flacara. Intoarce vinetele pentru a se coace pe toate partile. Ardeii se cos pe tabla. Curata de coaja atat vinetele cat si ardei Dupa ce ai curatat ardeii de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.08.2020, 13:35
Perfect pe gustul meu
la 01.08.2020, 14:59
Buna!
la 01.08.2020, 15:16
Tare buna!
la 01.08.2020, 17:43
ce buna !!!
la 01.08.2020, 18:20
Maine execut si eu niste vinete si ardei.

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking